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波羅蜜慈楓軒
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波羅蜜的私房素菜(33):十方羅漢齋拉麵
2014
04
03
21:06
材料:綠花椰菜1顆、綠竹筍1支、蕃茄2顆、紅蘿蔔1/3條、黑木耳3片、小玉米10支、金針花酌量、溼香菇3朵、磨菇酌量、金針菇酌量、拉麵5球(細麵)。 調味料:葵花油一小匙、鹽酌量、二號砂糖酌量、白胡椒粉少許、黑胡椒少許、烏醋少許、小香油少許、香菇素蠔油少許、地瓜粉酌量。 備料: 1.綠花椰菜、綠竹筍,穿燙撈起待用 2.綠竹筍去殼切細片待用 3.蕃茄、小玉米切成小塊狀待佣 4.金針花用熱開水浸泡待用 5.黑木耳洗乾淨切成小片狀待用 6.磨豆洗乾淨對切待用 7.買香菇溼的那種洗乾淨,直接切成薄片待用 8.請將、紅蘿蔔,切成薄片半月型形狀待用 9.金針菇洗乾淨待用 10.另外準備水滾的開水,將拉麵穿燙撈起待用 &nb...
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香積食譜
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波羅蜜的私房素菜(32):四季如春,日日春
2014
04
02
09:11
材料:日本山藥1/3條、紅蘿蔔半條、黑木耳3片、四季豆六兩、溼香菇5朵、磨菇酌量。 調味料:葵花油一小匙、鹽一小匙、白胡椒粉少許、黑胡椒少許、烏醋少許、小香油少許。 備料: 1.請將日本山藥、紅蘿蔔,切成薄片半月型形狀待用 2.黑木耳洗乾淨切成小片狀待用 3.磨豆洗乾淨對切待用 4.買香菇溼的那種洗乾淨,直接切成薄片待用 5.四季豆穿燙撈起待用 作法: 1.先將葵花油爆熱,然後直接將上述備料1~4的食材並加適量水,下鍋快炒4~5分鐘,滴入烏醋少許,再將鹽、黑胡椒、白胡椒粉,灑在備料上,翻炒一下。 2.再下備料四季豆入鍋混合,翻炒約半分鐘後,滴入小香油少許,再翻...
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香積食譜
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心靈成長寓言故事:玫瑰與乞丐
2014
03
09
21:28
(文/真光淨土) 人與人之間,雖然都是個體,但都能互相影響;換言之,對方不好,自己的感受也不好,對方好,自己的感受也就好。猶如環境,若是清潔,看起來就是舒服,若是骯髒,看起來就是不舒服。 因此與人相處,要多發出善心,一句好話、佛語,都有可能啟發他人的心靈,乃至影響他人一生,所以修正自己的身語意,不光是改善自己,也是給他人一種正面的信心與學習的機會! 人都有業,免不了有困境、無奈的時候,因此在思想上,若沒有相當正面性的思考,很難不令心情低落。 所以與人相處,要多體恤他人,或許對方正是業力現前,還無法調適過來,往好去想,自己若多一點慈悲、寬容,有可能改善他人的心境,猶如濁水,多沖一些清水,濁水也能令淡,乃至變清! 網路摘錄:玫瑰與乞丐 曾經有一個賣花的小姑娘在賣完大部...
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心靈饗宴
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心靈成長寓言故事:天要下雨,娘要嫁人
2014
03
09
21:17
(文/真光淨土) 人都有理想,但有很多不是自己想如何就能如何,還是需要隨順業力。如氣候無情的變化,讓人難以接受,但為求適應,還是會不斷調適自己,而沒有怨言,因為面對自然界,不能說不! 如果面對是人的不善言語、動作,相信心裡一定是不平的,乃至發出怨言,因為人是有對象,心裡可能會想,人應該要和平相處,為何要用不善的言行來侵犯他人?所以會有討回公道的舉動! 人在對不同的人時,心裡的感受也會不同,雖然有的不認識,也沒有刻意造作,但有的看起來感覺就很投緣,有的感覺是平平的,有的是不歡喜,這表示人與人之間有業力的關係,所以才有歡喜與不歡喜的感覺! 這都是過去彼此結下的緣,猶如種下的種子,當因緣成熟時,必須去收成。好的當然是歡喜,若是不好的,還是要盡人事,若不能改...
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心靈饗宴
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初九天公生
2014
02
07
22:04
這是去年當爐主代班時候接受採訪的記錄片段,讓大家回憶一下嚕^◎^
...
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心情隨筆
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心靈成長寓言故事:第466號囚犯的蕃茄
2014
01
25
14:56
(文/真光淨土) 人都有求好、求順的心態,但事事無常,所以有很多是無法預料的。人因擁有而快樂,但擁有也因無常的破滅而感受到苦,所以要了知,都是兩面性的。若不能體悟無常,人生隨時都會與苦相會,因為無常故苦! 現象的變化,猶如季節的變化般,凡夫是不能控制、改變,只有調整自己心態,才能適應世間無常的變化! 不善的境界,當然是一種苦受,但當遇到時,雖不想受,也得受時,是很無奈的事,若能強迫自己,換個好心情、善作意去接受,當作是一種借境練心,如此能讓自己的身段更柔軟,因為有同理心,所以會更慈悲,如此的惡,也是善,因為讓人的心性增長。猶如登山,在走時,不是件愉快的事,但當走到目的地時,心情是舒暢,對...
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心靈饗宴
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心靈成長寓言故事:一個誠信的故事
2013
12
06
12:38
(文/真光淨土) 人也好、萬物也好,都要有根,如此才能安穩成長。根猶如地基,基礎好,任何的歷練,自然能逢凶化吉。所以當人在不如意時,是否能懂得先調整自己的思想,還是先怪別人? 懂得反省,才會進步,畢竟凡夫眾生還有很多不明的地方。對與錯,在近距離看,或許是如此,若把距離拉遠,所看得相貌,可能就會有所不同。如古德云:「不識廬山真面目,只緣身在此山中。」 所以人生中,要懂得培養德行,對他人,應該多一些寬容,如此可以淨心、可以避免無明生出;對自己,應當要奉持五戒,儘量要做到不殺生、不偷盜、不邪淫、不妄語、不飲酒。如此的人生,會很幸福美滿! 人有好的德行,自然會得到好的感招,因為有善因,自然會有善果! 網路摘錄:一個誠信的故事 哈裡斯是美國紐約市一家知名廣告公司的高級職員。...
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心靈成長寓言故事:布施時亦要有智慧
2013
10
11
21:07
(文/真光淨土) 古德云:「愛人者,人恆愛之;敬人者,人恆敬之。」說明世間上的回應,都是相對的。 人都希望得到善意的回應,但有時業力的問題、自己的態度問題,都有可能得到對方不善的回應。雖然如此,若能懂得忍辱(寬容),或者當消業想,問題也就能化解,因為能看開、放下! 若不能善作意,就會受到瞋毒之火所惱害,雖然能眼不見為淨,但瞋火是在內心裡面,只要念頭一想,隨時都會出現,有時雖然不想,但因為瞋心過強,也會不定時的出現,如此失去的,遠比不計較的多更多! 人的好命,要從善解開始。懂得善作意,瞋心就不會生出,自己才不會受到他人的干擾! 網路摘錄:布施時亦要有智慧 一個男人為給妻子看病,已經債台高築。由於實在交不起住院費,這天,男人辦理了出院手續,簡單地收拾了一下行囊,攙扶著...
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心靈饗宴
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心靈成長寓言故事:為一隻螞蟻引路
2013
10
05
20:51
(文/真光淨土) 人都是可以栽培的,因為人的心本來清淨,具有無量的功德,但因為有無明,所以不能顯現。因此,只要有善因緣,就能啟發心中的智慧光明,如此,要再成就善言、善行,也就不難,因為有正念,自然有心想往善去發展! 人的心,具有善與惡的能力,當你往惡的方向去思考,整個人會越來越消極,所以煩惱、不安,也會佔據自己的心,因此在行事之間,小事情,也會覺得是大麻煩;同樣的,當你往善處思考,就如同心中有光明,能安自己的心,一切的障礙,也能轉為福德! 華嚴經:「萬法唯識」 一切的善惡都是心分別出來的,所以好命、歹命,都是自己創造出來的! 網路摘錄:為一隻螞蟻引路 億萬富豪丹尼爾在散步時,發現一個小男孩蹲在路邊,手裏拿著一根草莖在地上擺動著。 丹尼爾...
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心靈成長寓言故事:盡力而為還不夠
2013
09
04
12:40
(文/真光淨土) 人的一生,相信都曾經做過努力,但不管如何的奮鬥,人生都是有苦有樂,只是差別於苦、樂的多與少! 心態在人生中,扮演很重要的角色,因為一念的好惡,都由心態決定,所以要時常提醒自己,要用歡喜心對待他人,能給人歡喜,自己也能歡喜;若以惡心待人,自己也會得到苦果!因此要懂得心的作用,猶如鏡子一樣,來什麼,現什麼,鏡子是不會有所分別,所以要善用心,因為發出的善惡,終將回歸自己! 所以,人生應該培養慈悲、寬容,...
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