材料：日本山藥1/3條、紅蘿蔔半條、黑木耳3片、四季豆六兩、溼香菇5朵、磨菇酌量。
調味料：葵花油一小匙、鹽一小匙、白胡椒粉少許、黑胡椒少許、烏醋少許、小香油少許。
備料：
1.請將日本山藥、紅蘿蔔，切成薄片半月型形狀待用
2.黑木耳洗乾淨切成小片狀待用
3.磨豆洗乾淨對切待用
4.買香菇溼的那種洗乾淨，直接切成薄片待用
5.四季豆穿燙撈起待用
作法：
1.先將葵花油爆熱，然後直接將上述備料1~4的食材並加適量水，下鍋快炒4~5分鐘，滴入烏醋少許，再將鹽、黑胡椒、白胡椒粉，灑在備料上，翻炒一下。
2.再下備料四季豆入鍋混合，翻炒約半分鐘後，滴入小香油少許，再翻炒起鍋完成。
後記：
男人有空下廚房，孩兒鼓掌，妻乘涼。各位看倌有沒有感覺到幸福溫馨家庭的畫面啊？君子遠庖廚觀念該修正嚕，那是士大夫的舊思維啦。
(母親節時露一手，讓老婆、母親秀秀啦)
各位看完，是否該給點掌聲以資鼓勵，波哥下台一鞠躬。謝謝欣賞，獻醜嚕。
哈 ~~ 
好棒；新好男人